Китайские лепешки с зеленью

15 отзывов | 
Рецепт китайских лепешек с зеленью

Фото китайских лепешек с зеленью

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт лепешек.

Готовим китайские лепешки с зеленью

Ингредиенты на восемь порций

  • мука 300 г
  • вода 200 мл
  • соль 1 по вкусу
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • масло растительное 50 г
  • укроп 1 веточка
  • петрушка 1 веточка
  • лук (зеленый) 1 веточка

Как приготовить

  1. Лепешки отлично подойдут как к первым блюдам, так и к сладкому чаю.

  2. В теплой воде растворяем 0.5 ч. л. соли.

    китайские лепешки с зеленью
  3. Вливаем 2 ст. л оливкового масла и хорошо перемешиваем.

    китайские лепешки с зеленью
  4. Далее небольшими порциями вводим просеянную муку.

    китайские лепешки с зеленью
  5. Тщательно перемешиваем.

    китайские лепешки с зеленью
  6. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Тесто накрываем и даем ему отдохнуть 20 минут.

    китайские лепешки с зеленью
  7. После делим тесто на несколько частей.

    китайские лепешки с зеленью
  8. Каждую часть хорошо раскатываем, смазываем оливковым маслом.

    китайские лепешки с зеленью
  9. И выкладываем зелень.

    китайские лепешки с зеленью
  10. Далее лепешку скатываем в рулетик и сворачиваем в "улитку".

    китайские лепешки с зеленью
  11. И при помощи скалки раскатываем "улитку" в тонкую лепешку.

    китайские лепешки с зеленью
  12. Обжариваем лепешки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. При необходимости лепешку проткнуть вилкой.

    китайские лепешки с зеленью
  13. И китайские слоеные лепешки с зеленью готовы. Всем приятного аппетита!

    китайские лепешки с зеленью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
norsits1991
norsits1991

Чудненький рецепт)))

ifyappi1977
ifyappi1977

Спасибо, Татьяна!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим китайские лепешки с зеленью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

inna
inna

Супер!
у меня нет слов .

alina
alina

Очень очень вкусно!
Делала китайские лепешки с зеленью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Светлана Билоброва
Светлана Билоброва

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте лимонных лепешек?

lozhkina_86
lozhkina_86

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Любчик Ксюня
Любчик Ксюня

Отличный рецепт:)
Обожаю китайские лепешки с зеленью

Острая Ланка
Острая Ланка

Мы тоже недавно первый раз делали китайские лепешки с зеленью.

polli
polli

Отличный вариант приготовления китайских лепешек с зеленью.
Обязательно воспользуешься рецептом!

estesus
estesus

Красотищаа!

tanya83
tanya83

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tilyo1977
tilyo1977

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту китайских лепешек с зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Середенко Ксюша
Середенко Ксюша

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Матвиенко Тоня
Матвиенко Тоня

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Корень Дария
Корень Дария

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Похожие рецепты