Коллекции рецептов: простой рецепт лепешек.
Лепешки отлично подойдут как к первым блюдам, так и к сладкому чаю.
В теплой воде растворяем 0.5 ч. л. соли.
Вливаем 2 ст. л оливкового масла и хорошо перемешиваем.
Далее небольшими порциями вводим просеянную муку.
Тщательно перемешиваем.
Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Тесто накрываем и даем ему отдохнуть 20 минут.
После делим тесто на несколько частей.
Каждую часть хорошо раскатываем, смазываем оливковым маслом.
И выкладываем зелень.
Далее лепешку скатываем в рулетик и сворачиваем в "улитку".
И при помощи скалки раскатываем "улитку" в тонкую лепешку.
Обжариваем лепешки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. При необходимости лепешку проткнуть вилкой.
И китайские слоеные лепешки с зеленью готовы. Всем приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Чудненький рецепт)))
Спасибо, Татьяна!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим китайские лепешки с зеленью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Супер!
у меня нет слов .
Очень очень вкусно!
Делала китайские лепешки с зеленью накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте лимонных лепешек?
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Отличный рецепт:)
Обожаю китайские лепешки с зеленью
Мы тоже недавно первый раз делали китайские лепешки с зеленью.
Отличный вариант приготовления китайских лепешек с зеленью.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Красотищаа!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту китайских лепешек с зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!