Печенье на день святого валентина
Фото печенья на день святого валентина
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На полдник, На праздничный стол, День влюбленных
Классическое печенье на День Святого Валентина - сердечки с прослойкой из густого красного варенья, джема или конфитюра. Выглядят празднично, поэтому беремся за дело, а я расскажу, как их приготовить.
Коллекции рецептов: простой рецепт печенья, праздничные рецепты, сладкое печенье, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим печенье на день святого валентина
Ингредиенты на четыре порции
- Мука пшеничная — 200 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сахар — 70 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 4 г
- Лимон — 1 шт. (натереть цедру)
- Вишневый конфитюр — По вкусу
Как приготовить
-
В миске или на разделочной доске перетрите руками кубики холодного сливочного масла с просеянной мукой, пока не получится мучная крошка.
-
2. Сделайте горку, в центр положите яйцо, сахар и цедру лимона.
-
3. Замесите однородное, гладкое тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.
-
4. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0,3-0,4 см, вырежьте печенье в форме сердца. В половине из них в центре вырежьте маленькие сердечки.
-
5. Выложите печенье на противень с бумагой для выпечки или на силиконовый коврик. Поставьте противень с печеньем на 15 минут в холодильник. Затем выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 5-10 минут до светло-золотистого цвета.
-
6. Дайте остыть и намажьте сплошные печенья вареньем.
-
7. Разровняйте варенье ножом, сверху положите печенье с отверстием посередине.
-
8. Вот и готово печенье ко Дню всех Влюбленных!
Как видите, маленькие вырезанные сердечки тоже выглядят чудесно, если их украсить сахарными розовыми сердечками и подать на одном блюде с печеньем-классикой Дня всех Влюбленных.
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Готовила печенье на день святого валентина много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мой самый любимый рецепт печенья на день святого валентина!!!
Я тоже так готовлю!
А я готовлю по этому рецепту печенья с предсказаниями.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Прикольно, но сложновато для меня(
Рецепт весьма кстати!
Супер задумка - буду заглядывать!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Zhenya …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Zhenya, ваш рецепт печенья на день святого валентина самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я сделала печенье на день святого валентина, все получилось очень даже..!
Zhenya, спасибо большое!!
Спасибо за информацию!
Огромное Вам спасибо!!!
печенье на день святого валентина — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!