Постные пирожки с фасолью
Фото постных пирожков с фасолью
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, рецепты на ужин, красивые рецепты.
Готовим постные пирожки с фасолью
Ингредиенты на восемь порций
- Растительное масло — 25 мл
- Вода — 100 мл
- Дрожжи сухие — 3 г
- Мука — 200 г
- Фасоль — 200 г (белая)
- Помидоры — 1 шт.
- Куркума — 2 Щепотки
- Хмели-сунели — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Лук — По вкусу (зеленый)
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В теплую воду добавьте дрожжи и растительное масло. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
-
В глубокую миску насыпьте 100 г. муки, добавьте щепотку соли и влейте подошедшую опару.
-
Затем частями подсыпая оставшуюся муку замесите мягкое не липкое тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место примерно на час. За это время оно должно хорошо увеличиться в размере.
-
Для начинки насыпьте в миску белую фасоль. Если вы используете консервированную, то предварительно слейте с нее всю жидкость.
-
Помидор натрите на терке, шкурку уберите, а мякоть добавьте к фасоли. Если помидор сильно сочный, слейте немного жидкости, чтобы начинка не получилось жидкой.
-
Добавьте измельченную свежую зелень, соль по вкусу и специи. Специи можно взять любые, какие вы любите.
-
Разомните все вилкой до однородного состояния. Начинка готова.
-
Раскатайте подошедшее тесто на присыпанной мукой поверхности. Стаканом вырежьте кружки и положите по центру примерно по чайной ложке начинку.
-
Соедините края на манер пельмешек.
-
Обжаривайте пирожки во фритюре или на сковороде с толстым дном с достаточным количеством масла.
-
Постные пирожки с фасолью готовы. Подавать их лучше всего в горячем виде, пока они аппетитно хрустящие.
-
Приятного аппетита!
Приготовить постные пирожки с фасолью достаточно просто и легко, а ингредиенты простые и доступные. Фасоль для этого рецепта можно отварить заранее или использовать уже готовую консервированную. В любом случае будет вкусно! Подойдет такая выпечка не только в пост, но и в обычные дни. Пирожки получаются нежные и хрустящие, прекрасно сочетаются с данной начинкой. Угощайтесь!
Комментарии к рецепту
Анастасия, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Анастасия большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала постные пирожки с фасолью — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит постные пирожки с фасолью, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от постные пирожки с фасолью.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо, Анастасия, за изумительный рецепт постных пирожков с фасолью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Анастасия!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Анастасия, спасибо за рецепт постных пирожков с фасолью!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вчера сделала пирожки постные с грибами. А сегодня приготовлю постные пирожки с фасолью.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила постные пирожки с фасолью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я постные пирожки с фасолью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Столько нового узнала про постные пирожки с фасолью!
Спасибо!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))