Закусочные мини-пирожки пиджачок
Фото закусочных мини-пирожков пиджачок
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Отличный вариант горячей закуски для всей семьи к праздничному столу это закусочные мини-пирожки "Пиджачок"! Готовятся очень легко, зато их получается много, и они очень сытные! Смотрите рецепт.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожков, праздничные рецепты.
Готовим закусочные мини-пирожки пиджачок
Ингредиенты на пять порций
- Грибы — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Сыр — 300 г
- Слоеное тесто — 500 г
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его в пласт. Потом разрежьте на квадраты, а квадраты порежьте на треугольники.
-
Для начинки: порежьте грибы и лук, обжарьте их до готовности на сковороде. Сыр порежьте квадратиками. Края треугольников смажьте желтком, разведенным с водой, чтобы те склеились. В центр каждого треугольника выложите грибы, сверху положите кусочек сыра.
-
Заворачиваем края, оставляем серединку открытой, как на фото.
-
Выложите пирожки на противень, отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку. Выпекайте до готовности (пирожки должны подрумяниться).
-
Чтобы закусочные мини-пирожки "Пиджачок" подрумянились, смажьте их желтком. Подавать готовые пирожки можете со сметаной. Приятного аппетита!
Название пирожков связано с их формой. Благодаря сыру, дырочка запечатывается и не дает начинке вытечь, но форма получается, как у пиджачка. Чтобы приготовить закусочные мини-пирожки "Пиджачок", я беру готовое дрожжевое слоеное тесто, а для начинки шампиньоны. Но вы можете сделать начинку любую (на ваш вкус) .
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик закусочных мини-пирожков пиджачок! А вкусный и простой!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы закусочные мини-пирожки пиджачок готовили 5 получила т.к. всё знала)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ahtictap, большое спасибо!
Просто замечательно…
Все понятно и наглядно в рецепте закусочных мини-пирожков пиджачок.
Готовить с ahtictap одно удовольствие!
Больше всего понравился рецепт пирожков эмпанадас. Объедение!!!
Ahtictap, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как закусочные мини-пирожки пиджачок у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ahtictap, я только смотрела рецепт, но уже хочу закусочные мини-пирожки пиджачок приготовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А у меня закусочные мини-пирожки пиджачок прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ahtictap, спасибо за рецептик!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за шедевры!!!
Я недавно как раз делала закусочные мини-пирожки пиджачок.
Очень круто получилось!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень вкусно!
Все как в рецепте ahtictap.
Ничего не заменяю,не добавляю)))