Тесто для ватрушек с творогом
Фото теста для ватрушек с творогом
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 12
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом.
Коллекции рецептов: простой рецепт теста, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим тесто для ватрушек с творогом
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука — 400 г
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи — 8 г
- Сливочное масло — 50 г
Как приготовить
-
Дрожжи и сахар залейте теплым молоком и оставьте на 10-15 минут.
-
2. Добавьте растопленное сливочное масло, щепотку соли и просеянную муку. Замесите мягкое тесто и оставьте его в тепле часа на 1.5-2, чтобы оно хорошо подошло.
-
3. После разделите тесто на вот такие небольшие кусочки.
-
4. С помощью стакана сделайте углубление в центре.
-
5. Основа для ватрушки готова.
-
6. Подготовьте начинку. В данном случае это творог, сахар, немного сметаны, желток и ванилин для аромата.
-
7. Разложите творог по центру заготовок из теста. Можно смазать взбитым яйцом.
-
8. Выпекайте при температуре 180 градусов до румяности (около получаса).
-
9. Вот, что получилось. Приятного чаепития!
Сам процесс довольно прост и не вызовет проблем даже у тех, кто не очень хорошо работает с тестом. Если у вас есть хлебопечка, то можно доверить основную часть работы технике. По желанию в тесто также можете добавить яичко. Ватрушки получаются нежными и воздушными, так что советую присмотреться к этому рецепту.
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку теста для ватрушек с творогом.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Татьяна, рецепт замечательный, спасибо!
Очень понравился рецепт теста без дрожжей и яиц, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею теста для ватрушек с творогом.
Спасибо за рецепт теста для ватрушек с творогом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Блюдо просто супер, готовила тесто для ватрушек с творогом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теста для ватрушек с творогом
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Татьяна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень люблю тесто для ватрушек с творогом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Татьяна, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Татьяна, отличный рецепт теста для ватрушек с творогом
спасибо за идейку
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.