Пражский торт

Ингредиенты на шесть порций

• сметана - 200 г
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 200 г
• какао - 1 ст.л.
• лимонный сок - по вкусу
• каша - по вкусу

Как приготовить

1. Корж: смешать сметану со взбитыми с сахаром яйцами, добавить погашенную лимонным соком соду и муку. вылить тесто в смазанную маслом форму. Корж выпекать 45 минут пр 200 градусах, духовку при этом не открывать.

2. Готовый корж остудить, разрезать вдоль на 2 части и промазать кремом.

3. Для крема растопить на огне сметану с сахаром и какао. После растворения сахара добавить сливочное масло и оставить на медленном огне 2-3 минуты, не переставая помешивать.

4. Снять с плиты и промазать сначала между коржами, а потом сверху и по бокам. Приятного аппетита!