Торт кудряш

10 отзывов | 
Рецепт торта кудряш

Фото торта кудряш

  • Время приготовления: 1 ч 55 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 479 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт тортов,  торты со сгущенкой,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим торт кудряш

Ингредиенты на двенадцать порций

На один корж:

  • 4 яйца
  • 1 стак. сахарного песка
  • 1 стак. муки

Крем:

  • 1 банка сгущёнки
  • 250-300 г сливочного масла

Сироп:

  • 1 стак. сахара
  • 1/2 стак. воды
  • сок лимона.

Как приготовить

  1. Печется 2 коржа. Один светлый, второй - с какао: Яйца взбить с сахаром миксером, добавить аккуратно муку и мешать ложкой. На смазанный маслом и присыпанной мукой противень выложить тесто и выпекать при 180 град.30 минут. Готовность проверяется деревянной палочкой или спичкой. Первые 15 минут духовку не открывать.

  2. Второй корж - также, только со стакана муки убрать 2-3 ложки и добавить столько же какао.

  3. Когда коржи полностью остынут, каждый торт разрезать острым ножом на 2 пласта.

  4. Пропитать сиропом. Для сиропа все ингредиенты немного сварить до желтого цвета. Не переварить!

  5. Смазать кремом. Я в крем смешала целый набор: нарезанный миндаль, изюм, нарезанную курагу, шоколад кусочками, финики, чернослив. Люблю я это дело!

  6. Для крема масло сперва взбиваем миксером, потом тонкой струйкой вливаем сгущенку.

  7. И все! Торт готов!

  8. Украсила самым простым и легким способом: кокосовая стружка, молотое печенье и мелкий шоколад.

  9. Торт у меня всегда получается такой пышный, вкусный и... большой, у меня едоков много!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ompedo
ompedo

Вот сейчас по Вашему рецепту, Перепечаева, делаю это чудо чудное;)

mechtanova_86
mechtanova_86

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

yuliya
yuliya

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

katarina85
katarina85

Очень простой рецепт тортика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть тортика из магазина.;)
Спасибо Вам, Перепечаева, за рецепты.

Надя Ерёменко
Надя Ерёменко

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Перепечаева, умничка!
Какой аппетитный рецептик домашнего тортика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

utoofiroo1981
utoofiroo1981

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

and032
and032

Девочки, а как Вам такой рецепт?
тортик

etisenou
etisenou

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Вовченко Людочка
Вовченко Людочка

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Похожие рецепты