Быстрые маринованные томаты и перцы
Фото быстрых маринованных томатов и перцы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Это не заготовка на зиму, а экспресс-метод, когда хочется пикантных помидоров. В оригинальном рецепте у Vikyshonok перцы перемалывались, но я люблю их кусочками и остальные добавки тоже не стала перемалывать. Первую пробу можно снять на следующий день и далее хранить в холодильнике.
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, маринованный перец, вкусный рецепт кухни фьюжн..
Готовим быстрые маринованные томаты и перцы
Ингредиенты на шесть порций
- перец болгарский красный - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- лук зеленый - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- помидоры - 800 г
- укроп свежий - по вкусу
- оливковое масло - 50 мл
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- уксус - 30 мл
Как приготовить
-
Помидоры нарезать крупными дольками.
-
Паприку тоже. У меня мини-перчики с тонкой стенкой. В оригинале перцы нужно перемолоть с чесноком и зеленью.
-
Чеснок и перец чили измельчить.
-
Любую зелень тоже.
-
Насыпать в банку или кастрюлю слой помидорных долек, чеснок, лук.
-
Далее слой паприки.
-
И снова помидоры.
-
Смешать для маринада все.
-
Полить сверху все овощные слои. Пока оставить в комнате, не перемешивая.
-
Когда помидоры дадут сок, можно перемешать или встряхнуть осторожно.
-
Поставить в холодильник на сутки.
-
Вынимаем дольки овощей и переносим в посуду для подачи.
-
Вот столько сока остается на дне.
-
Посыпать при подаче укропом или другой зеленью.
-
Вкусно подать с пюре, но об этом в следующем рецепте.
-
Помидорки и перец очень ароматные и вкусные!
-
Осталось попробовать!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Арсланова, ваш рецепт быстрых маринованных томатов и перцы самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Я еще не делала быстрые маринованные томаты и перцы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вечная классика, как маринованные томаты, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на быстрые маринованные томаты и перцы, если бы не доверяла рецептам Арсланова на все 100%.
Спасибо за рецепт быстрых маринованных томатов и перцы.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за быстрые маринованные томаты и перцы!
Спасибо большое, Арсланова, освежила в памяти рецепт быстрых маринованных томатов и перцы!
порадую любимого.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Прекрасный рецепт!
Лучше делать быстрые маринованные томаты и перцы строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Надо попробовать приготовить быстрые маринованные томаты и перцы
Вкуснятина неописуемая!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)