Запеченные овощи на зиму

endende1999

Фото запеченных овощей на зиму

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 54 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать~0~Замораживать, охлаждать
Повод: Завтрак, Обед, Ужин, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник

Очень хороший полуфабрикат для зимних блюд. Что можно приготовить из таких овощей? Да все, что угодно!

Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на зиму, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.

Готовим запеченные овощи на зиму

Ингредиенты на четыре порции

баклажаны 3 шт.
перец болгарский 4 шт.
масло растительное 3 г

Как приготовить

Овощи помыть, обсушить, смазать растительным маслом. Баклажаны и перец кладем на противень.
Овощи отправляем в предварительно разогретую духовку при 200 градусов на 30 минут или до момента, как запечется кожица.
Даем овощам немного остыть и снимаем кожицу.
Режим овощи на куски, но не мелкие.
Остывшие овощи кладем в целлофановый пакет, а затем в холодильник в морозильную камеру. Вот и все! Легко и быстро, а главное не нужно жарить овощи. У баклажанов получается вкус, как у грибов. Приятного всем аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

encito1972

Endende1999! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
запеченные овощи на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Ира Щурова

Спасибо за рецепт, готовила запеченные овощи на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось

ofathede

Спасибо, замечательный рецептик, запеченные овощи на зиму класс!

ocedanowi

Буду очень рада, если кому рецепт сока из облепихи на зиму пригодится.

othofotor1980

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Незымаева Маргарита

Именно запеченные овощи на зиму часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

artill

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!