Эта штука не варится, застывает в желе с ягодками и в холодильнике не портится. На мой вкус - гораздо вкуснее чем варенье, и полезнее. Каждый год так на зиму заготавливаю, так как морозилка забита клубникой и жимолостью.
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Смородину помыть, перебрать от веточек и листочков. Помять толкушкой для картошки, стараясь раздавить как можно больше ягод. Получится около 2 литров ягодной массы.
Добавить 2 литра сахара, перемешать и разложить по чистым сухим банкам. Зарыть крышками (можно капроновыми) и сложить в холодильник. Дня через два эта масса застынет в желе.
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Здравствуйте valentina!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Толченая черная смородина с сахаром просто вкусняшка!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо valentina за твои рецепты.))))
Внесу в копилочку сок из облепихи на зиму retseptury.ru/zagotovki/sok-iz-oblepikhi-na-zimu, объеденье.
Спасибо большое за рецепт, valentina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень своевременно выставлен рецепт. valentina, Спасибо!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт просто бомба!!!!
желе с ягодками на зиму готовить просто и не долго!
Valentina, желе с ягодками на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с толченой черной смородиной с сахаром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта толченая черная смородина с сахаром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Valentina, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!