Домашняя колбаса из куриного филе

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт домашней колбасы из куриного филе

Фото домашней колбасы из куриного филе

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 341 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Как приготовить домашнюю колбасу из куриного филе? Рецепт очень простого и вкусного диетического блюда. Колбаса выходит сочной и низкокалорийной. Так что за свою фигуру можете не волноваться.

Коллекции рецептов:   простой рецепт закусок,  домашние рецепты,  закуски из курицы,  колбаса,  домашние закуски,  закуска из свеклы.

Готовим домашнюю колбасу из куриного филе

Ингредиенты на десять порций

  • Филе — 600 г
  • Молоко — 1/2 стак.
  • Свекла — 100 г
  • Крахмал — 1/2 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Специи, чеснок — По вкусу

Как приготовить

  1. Берем все необходимые ингредиенты.

  2. 2. Филе очищаем от пленок, моем и перекручиваем в фарш, затем разминаем вилкой или блендером (нужна однородная масса).

    домашняя колбаса из куриного филе
  3. 3. В молоке разводим крахмал, соль и специи. Полученную смесь вводим в фарш, все перемешиваем.

    домашняя колбаса из куриного филе
  4. 4. На мелкой терке натираем свеклу, добавляем к ней ложку воды, перемешиваем. Отжимаем из свеклы сок, добавляем его к фаршу и еще раз перемешиваем. Расстилаем фольгу, смазываем ее маслом, кладем фарш, формируем из него колбаску, плотно заворачиваем ее в фольгу, чтобы не было пустого места, по бокам скручиваем.

    домашняя колбаса из куриного филе
  5. 5. Нагреваем духовку до 160-170 градусов и запекаем колбасу пятьдесят минут. После этого даем ей остынуть, нарезаем кусочками и подаем к столу.

    домашняя колбаса из куриного филе

Если надоели полуфабрикаты, их с легкостью можно заменить домашней колбасой из куриного филе. Рецепт ее приготовления простой, а ингредиенты доступны. Такое блюдо очень полезное из-за высокого содержания белка. Его можно подавать как взрослым, так и детям. Предлагаем попробовать приготовить самостоятельно, чтобы убедиться во вкусовых и полезных свойствах домашней куриной колбасы.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ortise
ortise

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Кристина Пастушенко
Кристина Пастушенко

Уже второй раз домашнюю колбасу из куриного филе делаю.
Просто восхитительно.

Любчик Ксюня
Любчик Ксюня

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Косенко Дария
Косенко Дария

А как Вы готовите колбасу из курицы? Поделитесь секретом.

Ольга Кандаурова
Ольга Кандаурова

Спасибо olfof, очень часто пользуюсь этим сайтом.

itareda
itareda

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Эмма Тахировна
Эмма Тахировна

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

etadowes
etadowes

Готовила домашнюю колбасу из куриного филе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

chicherina_79
chicherina_79

Сижу сейчас, доедаю домашнюю колбасу из куриного филе.
Очень вкусно, мне понравилось.

Похожие рецепты