Домашняя колбаса в коллагеновой оболочке
Фото домашней колбасы в коллагеновой оболочке
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 10
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт закусок, домашние рецепты, колбаса, домашние закуски, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим домашнюю колбасу в коллагеновой оболочке
Ингредиенты на десять порций
- коллагеновая оболочка для колбасы
- индейка
- специи.
Как приготовить
-
Мясо нарезается кубиками 0,7х0,7 см, добавляется соль и майоран. Мама больше никаких специй не кладет.
-
Оболочка для колбас свиная, набивает ее мама с помощью отрезанного горлышка от пластиковой бутылки.
-
Колбаса жарится в чугунной сковородке с двух сторон, примерно 30 минут.
Комментарии к рецепту
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
По совету коллеги приготовила этот домашнюю колбасу в коллагеновой оболочке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Фотки очень аппетитные, как в в колбасе из курицы.
А у меня домашняя колбаса в коллагеновой оболочке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Надежда, спасибо за рецептик!!!
Я теперь просто обязана приготовить домашнюю колбасу в коллагеновой оболочке
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спс)
оч понравилось)
Надежда спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Надежда за твои рецепты.))))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
АААААА как вкусно глядя на домашнюю колбасу в коллагеновой оболочке слюнки потекли ручьем!!:D
Отличный вариант приготовления домашней колбасы в коллагеновой оболочке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Просто божественный вкус!