Фриттата из кабачков и моркови с оливками
Фото фриттаты из кабачков и моркови с оливками
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Терка Microplane ручная
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из кабачков, закуска из моркови, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим фриттату из кабачков и моркови с оливками
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки 2 шт.
- Морковь 3 шт.
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Маслины без косточек по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 50 г
Как приготовить
-
Натереть на крупной терке кабачки и морковь.
-
Смешать овощную массу с мукой и сыром. Хорошенько перемешать. Осторожно ввести взбитые яйца. Снова перемешать, добавив соль и перец по вкусу.
-
Выложить в смазанную сливочным маслом форму. Разровнять. Смазать запеканку сверху растительным маслом или сметаной.
-
Запекать 30-40 минут.
В запеканку можно добавить мелко порезанные маслины.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю фриттату из кабачков и моркови с оливками
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Ekaterina, что так же вкусно.
Девочки, фриттата из кабачков и моркови с оливками объедение.
Супер.
Ekaterina большое спасибо!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту фриттаты из кабачков и моркови с оливками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень интересная ссылка о фриттате с грибами.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела фриттату из кабачков и моркови с оливками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Ekaterina, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от фриттаты из кабачков и моркови с оливками!
Первый раз сделала сама фриттату из кабачков и моркови с оливками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Бесподобный рецепт фриттаты из кабачков и моркови с оливками!!!
Все получилось, спасибо, Ekaterina!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фриттату из кабачков и моркови с оливками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.