Фриттата с тыквой

13 отзывов | 
Рецепт фриттаты с тыквой

Фото фриттаты с тыквой

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из лука,  пышный омлет.

Готовим фриттату с тыквой

Ингредиенты на пять порций

  • яйца куриные 4 шт.
  • тыква 300 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок пара зубчиков
  • моцарелла (мини) несколько шариков
  • сыр 50-70 г
  • масло оливковое для жарки

Как приготовить

  1. Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. В нашем случае - с тыквой и моцареллой. Подготовить ингредиенты.

  2. Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками.

    фриттата с тыквой
  3. Выложить тыкву в небольшую форму для выпечки, слегка сбрызнуть оливковым маслом, добавить очищенный зубчика чеснока, посыпать приправой и запечь в духовке под грилем 10 минут.

    фриттата с тыквой
  4. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. В разогретой с маслом сковороде обжарить лук. Добавить чеснок, обжаривать еще пару минут.

    фриттата с тыквой
  5. Сыр натереть на крупной терке. Моцареллу разрезать на половинки.

    фриттата с тыквой
  6. Яйца разбить в глубокую миску, добавить немного приправы и перемешать венчиком.

    фриттата с тыквой
  7. Моцареллу, большую часть тертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавить к яйцам и перемешать.

    фриттата с тыквой
  8. Форму вынуть из духовки, залить тыкву яичной массой.

    фриттата с тыквой
  9. Посыпать оставшимся натертым сыром и запекать под грилем еще 5-7 минут.

    фриттата с тыквой
  10. Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов оригинальных завтраков!

    фриттата с тыквой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lena
lena

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт фриттаты с тыквой!!!

kamorina_79
kamorina_79

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ingarou
ingarou

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Лизавета Тофан
Лизавета Тофан

Сегодня первый раз готовила фриттату диетическую на пару. Даже волновалась немножко.

Липшиц Алсу
Липшиц Алсу

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Шишикина Зина
Шишикина Зина

Lida91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Алиса Дивенская
Алиса Дивенская

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

ledsers1973
ledsers1973

Красиво, вкусно, класс просто!

Кира Усачева
Кира Усачева

Попробовали сегодня фриттату с тыквой, просто класс!!!

selenigi2005
selenigi2005

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Мармеладная Катарина
Мармеладная Катарина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фриттату с тыквой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Арина Серебровская
Арина Серебровская

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

grabovetskaya_79
grabovetskaya_79

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Похожие рецепты