Венецианские кремовые булочки
Фото венецианские кремовые булочки
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт крем, вкусный рецепт итальянская кухня..
Готовим венецианские кремовые булочки
Ингредиенты на
- молоко — 1 л
- мука — 180 г
- кукурузный крахмал — 50 г
- сахар — 200 г
- яичный желток — 160 г
- лимонная цедра — 1 Щепотка
- панировочные сухари — 150 г (ингредиенты для панировки:)
- яичный белок — 150 г
Как приготовить
-
Смешайте яичные желтки и сахар.
-
Влить 100 миллилитров молока и тем временем, нагреть оставшееся в кастрюльке.
-
Добавить крахмал и муку, хорошо перемешать.
-
Залить горячее молоко и добавить лимонную цедру.
-
Равномерно распределить тесто по противню или форме для выпечки. Накрыть пленкой.
-
Когда крем-тесто остынет, нарезать на толстые прямоугольники.
-
Снять пленку и обвалять кусочки теста в панировке. Обжаривать в кипящем масле.
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили венецианские кремовые булочки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Попробуйте китайские булочки со сливочным кремом. Очень хороший рецепт!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Изумительно вкусно…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на венецианские кремовые булочки, если бы не доверяла рецептам Ева на все 100%.
Спасибо!
Отличный рецепт венецианских кремовых булочек!
Ева, очень удачный рецепт, делаю второй раз.