Кулич с творожной начинкой

10 отзывов | 
Рецепт кулича с творожной начинкой

Фото кулича с творожной начинкой

  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Оригинальный пасхальный кулич порадует вас не только оформлением, но и вкусом. Нежная творожная начинка придется любителям творога.

Коллекции рецептов:   простой рецепт пасхи,  вкусный рецепт кухни фьюжн..

Готовим кулич с творожной начинкой

Ингредиенты на десять порций

  • мука - 4 стак.
  • молоко - 1 стак.
  • дрожжи сухие - 2 ч.л.
  • сливочное масло - 55 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 100 г
  • соль - 1 ч.л.
  • растительное масло - ¼ стак.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • творог - 250 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - ⅓ стак.
  • изюм - ½ стак.
  • ванилин - 1 щепотка

Как приготовить

  1. В теплом молоке смешайте дрожжи, 1 ч. л. сахара и 1 стакан муки, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

  2. Затем добавьте теплое растопленное сливочное масло.

    кулич с творожной начинкой
  3. Растительное масло, сахар и яйца перемешайте.

    кулич с творожной начинкой
  4. Экстракт ванили.

    кулич с творожной начинкой
  5. Просейте муку, добавляя ее постепенно.

    кулич с творожной начинкой
  6. Тесто должно получиться мягкое и эластичное.

    кулич с творожной начинкой
  7. Оставить тесто в теплом месте на 1,5-2 часа.

    кулич с творожной начинкой
  8. Тесто разделить на четыре равных части. Из трех частей сделать жгуты.

    кулич с творожной начинкой
  9. Сплести из них косу, равную диаметру формы 25-26 см.

    кулич с творожной начинкой
  10. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, ванильный сахар.

    кулич с творожной начинкой
  11. Добавить изюм, перемешать.

    кулич с творожной начинкой
  12. Четвертую часть раскатать в круг и выложить на дно формы. Уложить косу, накрыть и отправить в теплое место минут на 40 минут (без начинки!). Непосредственно перед выпечкой выложить начинку и отправить в духовку. Выпекать при 190 С 15 минут, затем снизить температуру до 160 С и выпекать еще минут 40-45. Кольцо смазать смесью яйца с молоком (а можно не делать этого).

    кулич с творожной начинкой
  13. Остудить.

    кулич с творожной начинкой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Борец Кира
Борец Кира

Спасибо за рецепт, готовила кулич с творожной начинкой на день рождения сестры
Всем понравилось

Дария Каморина
Дария Каморина

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

adoshka
adoshka

Я слабо разбираюсь в куличе с творожной начинкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

istee
istee

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

toma
toma

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кулича с творожной начинкой!!!

Степанов Евгения
Степанов Евгения

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Томара.

nomishidr
nomishidr

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

lera93
lera93

У девочек встречала похожие рецепты: кулич.

olga
olga

Томара, рецепт замечательный, спасибо!

idene1978
idene1978

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Похожие рецепты