Пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками
Фото пряного риса с ананасом, чили, имбирем и креветками
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 457 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, красивые рецепты, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками
Ингредиенты на три порции
- Рис 200 г
- Консервированный ананас 1/2 банки
- Креветки 300 г
- Тертый имбирь 4 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Сливочное масло 30 г
Как приготовить
-
Варим рис.
-
В это время достаем ананас из банки. Если кусочки его круглые, то режем их на мелкие. Воду из банки не выливаем, она нам еще понадобится.
-
Очищаем чили от семян, режем его. Трем имбирь и режем чеснок.
-
Жарим креветки. Кидаем на сковороду сливочное масло, потом весь чеснок. Даем ему пустить аромат, затем кидаем креветки и жарим до полуготовности. Примерно 2-3 минуты на среднем огне.
-
К жареным креветкам добавляем чили, кусочки ананасов и весь тертый имбирь. Жарим все еще минуты 2.
-
Проверяем рис. Если он уже сварился, промываем под водой, чтобы убрать излишнюю клейкость.
-
Промытый рис добавляем в сковороду ко всему остальному. Тщательно перемешиваем. Добавляем сок из-под ананасов и еще минут пять варим в нем. Солим, перчим.
Так как мы любим острое, то я добавляла помимо чили еще и табаско. Так же для красоты при сервировке сверху кинула по несколько листиков рукколы. Люблю зелень, радует она мне глаз:-) И еще, я неравнодушна к лимонному соку. После того, как сервировала блюдо полностью, добавила сверху несколько его капель.
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Это какой-то шедевр!!!
handenon1978, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт retseptury.ru/goryachee/garniry/taisky-zhareny-ris-s-krevetkami-i-ananasami - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить пряного риса с ананасом, чили, имбирем и креветками.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
АААААА как вкусно глядя на пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками слюнки потекли ручьем!!:D
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пряного риса с ананасом, чили, имбирем и креветками меня выручил!
Да да вкусняха)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Handenon1978 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Handenon1978, спасибо огромное за рецепт пряного риса с ананасом, чили, имбирем и креветками!
делаю уже 5-й раз!
Я сделаю его на Новый год!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками, если бы не доверяла рецептам handenon1978 на все 100%.
Handenon1978, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пряный рис с ананасом, чили, имбирем и креветками просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!