Голубцы из пекинской капусты в кастрюле
Фото голубцы из пекинской капусты в кастрюле
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты с курицей!
Эти голубцы готовятся традиционным способом, но листы пекинской капусты намного нежнее и мягче, чем в белокочанной капусте. Голубцы делать удобнее и быстрее. Обязательно попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт голубцы.
Готовим голубцы из пекинской капусты в кастрюле
Ингредиенты на
- Пекинская капуста - 1 шт.
- Куриный фарш - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 4 ч.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты для голубцов из пекинской капусты.
-
Первым делом сделаем овощную зажарку для голубцов. Нарезать лук.
-
Морковь натереть на мелкой терке.
-
Обжарить лук и морковь в небольшом количестве растительного масла.
-
Добавить чеснок. Обжарить заправку еще пару минут.
-
Поставить кастрюлю с рисом на плиту. Варить рис до полуготовности.
-
Куриный фарш посолить, поперчить, добавить рис и 2-3 ст. л. зажарки.
-
Листья пекинской капусты аккуратно разобрать.
-
В горячей воде проварить листы пекинской капусты около минуты.
-
Начинаем формировать голубцы. На лист капусты выложить немного готовой начинки.
-
Завернуть как обычный голубец.
-
Таким образом, заворачиваем все голубцы.
-
Выложить голубцы в кастрюлю. Залить водой или бульоном. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист. Варить 20-30 минут.
-
Вот и все! Полезные, вкусные и нежные голубцы готовы!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Shavrina_71, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать голубцы из пекинской капусты в кастрюле по этому рецепту.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле retseptury.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-risom-kapustoi-i-farshem-v-kastryule.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Всё круто, всё вкусно, спасибо shavrina_71 за твои рецепты.))))
Shavrina_71, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
голубцы из пекинской капусты в кастрюле приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Shavrina_71! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Shavrina_71, рецепт замечательный, спасибо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Отлична идея!
Мой самый любимый рецепт голубцов из пекинской капусты в кастрюле!!!
Я тоже так готовлю!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать голубцы из пекинской капусты в кастрюле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я выбрала голубцы из пекинской капусты в кастрюле, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))