Голубцы из пекинской капусты в кастрюле

21 отзыв |  Видео | 
Рецепт голубцов из пекинской капусты в кастрюле

Фото голубцов из пекинской капусты в кастрюле

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Нежные и вкусные голубцы из пекинской капусты с курицей!

Эти голубцы готовятся традиционным способом, но листы пекинской капусты намного нежнее и мягче, чем в белокочанной капусте. Голубцы делать удобнее и быстрее. Обязательно попробуйте!

Коллекции рецептов:   простой рецепт голубцов.

Готовим голубцы из пекинской капусты в кастрюле

Ингредиенты на четыре порции

  • Пекинская капуста - 1 шт.
  • Куриный фарш - 500 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Рис - 0.5 стак. (200 мл)
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Сметана - 4 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты для голубцов из пекинской капусты.

  2. Первым делом сделаем овощную зажарку для голубцов. Нарезать лук.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  3. Морковь натереть на мелкой терке.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  4. Обжарить лук и морковь в небольшом количестве растительного масла.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  5. Добавить чеснок. Обжарить заправку еще пару минут.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  6. Поставить кастрюлю с рисом на плиту. Варить рис до полуготовности.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  7. Куриный фарш посолить, поперчить, добавить рис и 2-3 ст. л. зажарки.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  8. Листья пекинской капусты аккуратно разобрать.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  9. В горячей воде проварить листы пекинской капусты около минуты.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  10. Начинаем формировать голубцы. На лист капусты выложить немного готовой начинки.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  11. Завернуть как обычный голубец.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  12. Таким образом, заворачиваем все голубцы.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  13. Выложить голубцы в кастрюлю. Залить водой или бульоном. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист. Варить 20-30 минут.

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  14. Вот и все! Полезные, вкусные и нежные голубцы готовы!

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле
  15. Приятного аппетита!

    голубцы из пекинской капусты в кастрюле

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
burnatskaya_77
burnatskaya_77

Shavrina_71, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Молдавская Агата
Молдавская Агата

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать голубцы из пекинской капусты в кастрюле по этому рецепту.

Кашицына Серафима
Кашицына Серафима

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

loroflo
loroflo

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в кастрюле retseptury.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-s-risom-kapustoi-i-farshem-v-kastryule.

Зина Дюкарева
Зина Дюкарева

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Файбер Валя
Файбер Валя

Всё круто, всё вкусно, спасибо shavrina_71 за твои рецепты.))))

Кокарева Лиза
Кокарева Лиза

Shavrina_71, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
голубцы из пекинской капусты в кастрюле приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Колоскова Катерина
Колоскова Катерина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

bardier_72
bardier_72

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

inna93
inna93

Shavrina_71! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

anterorar1986
anterorar1986

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Анюша Золотарева
Анюша Золотарева

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Косяк Танечка
Косяк Танечка

Shavrina_71, рецепт замечательный, спасибо!

tecighee
tecighee

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

edeangong1986
edeangong1986

Отлична идея!

Крутилина Полли
Крутилина Полли

Мой самый любимый рецепт голубцов из пекинской капусты в кастрюле!!!
Я тоже так готовлю!

Януля Щепелева
Януля Щепелева

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать голубцы из пекинской капусты в кастрюле, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

rowdu
rowdu

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

entupe
entupe

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

osper
osper

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

maltseva_71
maltseva_71

Я выбрала голубцы из пекинской капусты в кастрюле, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Похожие рецепты