Каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель
Фото каннеллонь со шпинатом и креветками под соусом бешамель
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусное и сытное блюдо! Приготовь для семьи ужин по-итальянски!
Каннелонни - вид итальянской пасты, очень удобной для фарширования и запекания. В нашей семье все очень любят макароны в любом виде, ну а дети, наверное, все их обожают. Такое блюдо у нас - просто фаворит: И просто, и очень-очень вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт макарон и паста.
Готовим каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель
Ингредиенты на четыре порции
- Шпинат - 20 г
- Базилик - 20 г
- Творог - 500 г
- Креветки - 500 г
- Каннеллони - 250 г
- Сливочное масло - 10 г
- Пшеничная мука - 40 г
- Молоко - 500 мл
- Вода - 100 мл
- Пармезан - 200 г
- Сметана - 120 г
Как приготовить
-
Шпинат бланшировать 5 минут, после чего мелко нарезать.
-
Базилик промыть и со шпинатом отправить в блендер.
-
Творог протереть через сито и положить в блендер к зелени.
-
Все это измельчить и выложить в отдельную емкость.
-
Теперь почистить и измельчить в блендере мясо креветок.
-
Смешать креветки с творогом и зеленью.
-
Каннеллони нафаршировать приготовленной начинкой.
-
Выложить макароны в форму для запекания.
-
Для соуса сливочное масло растопить и добавить муку, перемешать.
-
Тонкой струйкой влить молоко, постоянно перемешивая.
-
Довести до кипения и протомить пару минут.
-
В форму сперва налить воды, затем соус и натереть сверху пармезан.
-
Форму закрыть фольгой, духовку разогреть до 180 градусов и выпекать в ней каннеллони 20-30 минут.
-
Последние 10 минут выпекать в открытом виде до золотистой сырной корочки.
-
Выключить духовку и дать немного остыть макарошкам в духовке.
-
16. Подавать со сметаной или сметанным соусом.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Огооо спасибо девочки.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на макароны, если бы не доверяла рецептам ungoundi на все 100%.
Приготовила макароны!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Девочки, вот отличная тема макароны с соусом. Заглядывайте.
Я еще не делала макарошки с соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит макароны.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Делала макароны с соусом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Коллега приготовила макароны.
Никогда вкуснее макароны не пробовала!!!
Всем советую.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Когда в первый раз попробовала макарошки с соусом, мне не понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусно! Люблю макароны с соусом!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».