Кролик с горчичным соусом

18 отзывов | 
Рецепт кролика с горчичным соусом

Фото кролика с горчичным соусом

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 509 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Прекрасный вариант ужина в выходной или в праздник. Кролика разделываем и разрезаем на куски или покупаем частями тушку для готовки.

Коллекции рецептов:   простой рецепт мяса.

Готовим кролика с горчичным соусом

Ингредиенты на четыре порции

  • кролик - 1 ½ тушки
  • йогурт натуральный - ½ стак.
  • мука - ½ стак.
  • сметана - ½ стак.
  • соль - по вкусу
  • вино белое сухое - ⅓ стак.
  • черный перец - по вкусу
  • горчица дижонская - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 60 г
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • растительное масло - ¼ стак.
  • базилик свежий - 1 пучок

Как приготовить

  1. Кусочки кролика обвалять в муке. Посолить и поперчить.

  2. Вылить на горячую сковороду растительное масло, выложить кусочки кролика, полить растопленным сверху маслом. Закрыть крышкой и жарить до готовности.

    кролик с горчичным соусом
  3. Приготовим соус. Смешать все для соуса в небольшой емкости, поставить на плиту, помешивать пока соус не станет теплым, не кипятить.

    кролик с горчичным соусом
  4. Подаем кролика с гарниром и под соусом, со свежими листьями базилика. Приятного аппетита.

    кролик с горчичным соусом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Хазиева Татьяна
Хазиева Татьяна

Приготовила кролика с горчичным соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

buksha_78
buksha_78

Приготовила кролика с горчичным соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

inna93
inna93

Спасибо большое за рецепт кролика с горчичным соусом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yelya
yelya

Девочки, увлеклась цыпленком с чесночным соусом. Готовлю каждые выходные.

Ставицкая Софья
Ставицкая Софья

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

rears2001
rears2001

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

atind
atind

Zhenya83! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кролика с горчичным соусом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

avtonomova_76
avtonomova_76

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Колоскова Катерина
Колоскова Катерина

Пасибо тебе zhenya83.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

hendai
hendai

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

asten1970
asten1970

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

anggi
anggi

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кролика с горчичным соусом ещё не пробовала:D

Люба Ивашова
Люба Ивашова

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ustonoren2003
ustonoren2003

Zhenya83, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кролик с горчичным соусом — вкуснятина!

Монахова Рая
Монахова Рая

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не кролик с горчичным соусом.
Всем рекомендую.

luiza70
luiza70

Zhenya83, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Валя Гаврилкевич
Валя Гаврилкевич

Zhenya83, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается кролик с горчичным соусом!!!
Буду делать 3-й раз!

yuliya
yuliya

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Похожие рецепты