Фаршированный перец с курицей и капустой
Фото фаршированного перца с курицей и капустой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 6
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Рецептов фаршированного перца очень много. Вот и сегодня я хочу поделиться еще одним. На этот раз перец фаршируется куриным фаршем с капустой.
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим фаршированный перец с курицей и капустой
Ингредиенты на шесть порций
- Перец болгарский — 9-10 шт.
- Куриное филе — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Рис отварной — 3 ст.л.
- Капуста белокочанная — 200 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Подсолнечное масло — 20 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
Как приготовить
-
Приготовьте фарш для начинки перца. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.
-
Добавьте отварной рис.
-
Капусту мелко нарежьте, сварите, охладите и добавьте в фарш.
-
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Начинка готова.
-
Перец помойте и удалите семена.
-
Наполните перцы фаршем и выложите в кастрюлю.
-
Добавьте томатную пасту, соль, сахар, лавровый лист и 250 мл воды.
-
Готовьте фаршированные перцы на среднем огне 45-50 минут. В процессе варки обязательно попробуйте соус и добавьте по вкусу сахар или соль, если это нужно.
-
Перец, фаршированный курицей и капустой готов.
Фаршированный перец - сытное, ароматное и очень вкусное блюдо. Куриный фарш с добавлением белокочанной капусты получается нежным и сочным. Кроме томатной пасты в соус можете добавить сметану или сливки, но это по желанию. Блюдо достойное праздничного стола.
Комментарии к рецепту
Я делала фаршированный перец с курицей и капустой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
За идею брала рецепт перца, фаршированного овощами. Получилось очень вкусно.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Вкусно
Делаю фаршированный перец с курицей и капустой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за фаршированный перец с курицей и капустой!
Я делала фаршированный перец с курицей и капустой, мне понравилось.
Даже сестре, которая фаршированный перец с курицей и капустой не любит,понравилось!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт фаршированного перца с курицей и капустой!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт!
Это не фаршированный перец с курицей и капустой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить фаршированный перец с курицей и капустой.
Хороший рецепт!!!
Приготовила фаршированный перец с курицей и капустой.
Обалденно вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик фаршированного перца с курицей и капустой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.