Нашла этот рецепт на одном сайте. Отличная горячая закуска! Готовится просто, и ингредиенты - доступные. Нужен сладкий перец небольшого размера, бекон, моцарелла, прованские травы, чеснок и оливковое масло. Попробуйте и удивите своих близких!
Коллекции рецептов: простой рецепт овощей, вкусный рецепт итальянской кухни..
Перец помыть и разрезать вдоль. Удалить семена, плодоножку оставить.
У бекона удалить жесткую шкурку и нарезать полоски на широкие кусочки. Обжарить бекон на сухой сковороде, чтобы он слегка подрумянился.
Моцареллу мелко нарезать.
Смешать моцареллу с давленным чесноком, 1 ст. л. оливкового масла, добавить соли и перца. Перемешать.
Добавить к сыру обжаренный бекон и посыпать частью прованских трав. Перемешать.
С помощью чайной ложки начинить половинки перцев полученной смесью, выложить в жаропрочную форму (я стелю пергамент), полить слегка оставшимся оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Подавать как горячую закуску. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Рецептик перца, фаршированного моцареллой и беконом прямо специально для меня.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я тоже заприметила перец, фаршированный моцареллой и беконом, да пока еще руки не дошли.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю перец, фаршированный овощами.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт перца, фаршированного моцареллой и беконом меня выручил!
Для перца, фаршированного моцареллой и беконом вроде не сложно, можно попробовать.
Удобная у вас инструкция по приготовлению перца, фаршированного моцареллой и беконом получилась
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Огооо спасибо девочки.
Очень простой рецепт перца, фаршированного моцареллой и беконом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть перца, фаршированного моцареллой и беконом из магазина.;)
Спасибо Вам, vasilisa, за рецепты.
Vasilisa, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.