Домашний плов с куриным филе
Фото домашнего плова с куриным филе
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 571 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт плова, домашние рецепты.
Готовим домашний плов с куриным филе
Ингредиенты на пять порций
- куриное филе 500 г
- морковь 1 шт.
- рис 1-1,5 стак.
- лук репчатый 1-2 головки
- лавровый лист
- соль
Как приготовить
-
Промыть хорошо рисовую крупу, залить водой, дат постоять. В сотейнике с хорошо прогретым маслом обжарить лук и морковь при среднем нагреве. Всыпать кусочки курицы без кожи, обжарить до побеления мяса. Влить воды, чтобы она покрыла мясо. тушить четверть часа, подсолить, перемешать.
-
Откинуть рис на дуршлаг, переложить его в сотейник, сверху уложить слой мяса, залить на сантиметр выше его уровня водой. добавить пару лавровых листиков, размешивать не надо, выставить максимальный нагрев, дать закипеть, нагрев уменьшить в два раза.
-
Как только вся жидкость впитается и не будет заметна на поверхности, закрыть крышкой. Прикрутить огонь до минимума довести рис до полной готовности. Только после этого плов с куриным филе перемешать, отключить нагрев, дать блюду настояться под крышкой.
Комментарии к рецепту
Плешакова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Плешакова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вот ссылка на новый рецептик обычного плова.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо, Плешакова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим домашний плов с куриным филе как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашний плов с куриным филе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт домашнего плова с куриным филе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Девочки, домашний плов с куриным филе объедение.
Супер рецепт!
Плешакова, большое спасибо!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Плешакова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно домашний плов с куриным филе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Плешакова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень вкусно и всегда к столу
Чудненький рецепт)))
Просто замечательно…