Куриный плов с грибами и базиликом

12 отзывов | 
Рецепт куриного плова с грибами и базиликом

Фото куриного плова с грибами и базиликом

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 767 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Кастрюля для пасты, Нож керамический

Коллекции рецептов:   простой рецепт плова.

Готовим куриный плов с грибами и базиликом

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 2 головки
  • Копченый бекон 100 г
  • Филе куриной грудки 4 шт.
  • Рис басмати 300 г
  • Помидоры черри 400 г
  • Куриный бульон 600 мл
  • Свежие грибы 250 г
  • Листья базилика 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Тертый сыр пармезан по вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

  2. Разогрейте оливковое масло в огнеупорной кастрюле (примерно 3 литра) с крышкой. Добавьте мелко нарезанные лук и бекон и обжарьте 7-8 минут до мягкости и золотистого цвета.

  3. Отодвиньте бекон и лук на одну сторону и добавьте нарезанное небольшими кусочками куриное филе. Обжарьте до румяной корочки 3-4 минуты. Добавьте рис и все хорошо перемешайте.

  4. Влейте бульон и добавьте нарезанные томаты и тонко нарезанные грибы. Посолите и поперчите.

  5. Доведите до кипения, накройте крышкой и переставьте в духовку на 30-35 минут, до готовности риса и полного выпаривания жидкости. Вмешайте мелко нарезанный базилик, посыпьте сыром и подавайте.

Комментарии к рецепту

4 / 5
zhenya74
zhenya74

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ororishan
ororishan

Рецепт куриного плова с грибами и базиликом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Лукашова Ира
Лукашова Ира

Очень вкусно!
Все как в рецепте laralengi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Надя Ерёменко
Надя Ерёменко

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриный плов с грибами и базиликом.
Большое тебе спасибо, laralengi, за такие простые, но аппетитные блюда.

korovina_79
korovina_79

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Алиса Козырина
Алиса Козырина

Может пригодится кому рецептик плова с грибами и нутом. Просто и быстро.

itareda
itareda

УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриный плов с грибами и базиликом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Долгалло Катарина
Долгалло Катарина

Столько нового узнала про куриный плов с грибами и базиликом!
Спасибо!!

sasha
sasha

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Дина Покалумпова
Дина Покалумпова

Laralengi, сделала сегодня куриный плов с грибами и базиликом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Незымаева Маргарита
Незымаева Маргарита

Очень вкусно и всегда к столу

tasha
tasha

Приготовила.
Едим.
Но от куриного плова с грибами и базиликом я ожидала бО'льшего!!!

Похожие рецепты