Простой рецепт плова с кукурузой обогатит ваш кулинарный "арсенал" еще одним вкусным блюдом, которое можно подавать и как гарнир, и как полноценное самостоятельное угощение. Попробуйте!
Коллекции рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Рис тщательно промыть и залить чистой холодной водой примерно на 1 час.
Чили вымыть, очистить и нарезать.
Почистить и измельчить чеснок.
В сковороде с высокими бортами или толстостенной кастрюле нагреть сливочное и растительное масло.
Выложить в горячее масло специи, обжаривать, помешивая, 1 минуту. Затем добавить чили (готовить полминутки), измельченный чеснок и имбирь (еще 30 секунд при постоянном помешивании). После этого вылить в сковороду бульон, посолить.
Слить воду с риса и добавить его в сковороду. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут - практически до готовности риса.
Открыть банку с кукурузой.
Добавить кукурузу и пряные травы к рису, перемешать. Выключить огонь и дать постоять под крышкой 5-10 минут. После этого перемешать еще раз, выложить на блюдо и подавать на стол. К плову с кукурузой "в индийском стиле" прекрасно подойдут освежающие легкие соусы на основе натурального йогурта и/или помидор. Приятного аппетита!
Это один из самых вкусных и оригинальных рецептов приготовления риса, которые мне довелось узнать - обилие специй и пряностей делает его таким душистым, таким ароматным, что просто захватывает дух! Перец чили придает плову остроту, а кукуруза - сладость: сочетание, на мой взгляд, беспроигрышное ;) Рис получается рассыпчатый, нежный, просто тающий во рту... В общем, узнав, как приготовить плов с кукурузой, я теперь буду делать его часто ;) Думаю, вам тоже должен понравиться этот рецепт.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю плов с кукурузой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо, Колобова!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим плов с кукурузой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
А еще посмотрите ссылочку плов из баранины retseptury.ru/goryachee/plov/plov-iz-baraniny.
Впервые делала плов с кукурузой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сегодня приготовила плов с кукурузой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо за отличный рецепт!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»