Куриное рагу с помидорами и луком
Фото куриного рагу с помидорами и луком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Куриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное.
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, рецепты на ужин.
Готовим куриное рагу с помидорами и луком
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная грудка — 3 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Сушеный тимьян — 5 ч.л.
- Орегано — 1/2 ч.л.
- Консервированные помидоры (банка) — 2/3 шт.
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Куриный бульон — 370 мл
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом мелко нарезаем лук.
-
В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем туда лук. Обжариваем до прозрачности (буквально пару минут).
-
Следующим в сковороду следует тонкими дольками нарезанный чеснок. Обжариваем еще 1 минуту, помешивая.
-
Теперь кладем в сковороду нарезанное небольшими кусочками куриное филе.
-
Солим и перчим.
-
Когда куриное мясо подрумянится, станет беленьким, покроется небольшой корочкой - добавляем в сковороду мелко нарезанные помидоры или томатное пюре.
-
Перемешиваем, добавляем тимьян и орегано.
-
Добавляем в сковороду горчицу и куриный бульон.
-
Доводим рагу до кипения и тушим, помешивая, еще 10-15 минут до приобретения нужной консистенции. Подавать с рисом. Приятного!
Куриное рагу с помидорами и лукам - это такое прикладное блюдо, без гурманских изысков и деликатесных ингредиентов, без необходимости полтора часа крутиться у плиты и исполнять кулинарно-эквилибристические фокусы. Все очень просто, понятно и доступно. Блюдо для тех случаев, когда приходишь домой вечером с работы, хочешь вкусного домашнего ужина, но готовить что-то серьезное ни сил, ни времени. Вот в таких случаях куриное рагу с помидорами и луком спасает.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! куриное рагу с помидорами и луком супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо gremilova_81, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо огромное за рецепт куриного рагу с помидорами и луком!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Привет!
Я не ем куриное рагу с помидорами и луком!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, замечательный рецептик, куриное рагу с помидорами и луком класс!
Спасибо большое за замечательный рецепт куриного рагу с помидорами и луком.
Рецепт куриного рагу с помидорами и луком очень вкусный. Так же часто готовлю тальятелле с рагу.
Очень люблю куриное рагу с помидорами и луком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!