Сложные блюда на самом деле, не так уж сложны. Качественные продукты, правильная рецептура, восхищенные глаза едоков.
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу.
Курицу разделать на небольшие кусочки. Приготовить маринад из давленого чеснока, томатной пасты, соевого соуса и жидкого меда. Смесь хорошо перемешать, залить куриное мясо, поперчить по вкусу и оставить на полчаса. Очистить и нарезать сладкий болгарский перец соломкой, репчатый лук - полукольцами.
Измельчить листочки свежей мяты, базилика, несколько листьев оставить для украшения. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить курицу со всех сторон. В кастрюлю или жаровню положить мясо и овощи слоями. Сначала курицу, затем лук с перцем, курица, сверху - лук с перцем.
Каждый слой поперчить по вкусу. Подлить остатки маринада и воду. Тушить блюдо в течение 20 минут. При необходимости - посолить. Огонь выключить, положить рубленую зелень базилика и мяты, дать постоять 5-7 минут. Куриное рагу в соево-медовом маринаде выложить на блюдо и подать на стол.
При подаче украсить блюдо оставшейся зеленью. Потушить рагу можно в мультиварке, все продукты в чашу закладываются одновременно. Мед из рецепта можно исключить, заменив его сахаром.
Комментарии к рецепту
Куриное рагу в соево-медовом маринаде просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать куриное рагу в соево-медовом маринаде просто.
Спасибо за рецепт)))
Я с дочкой делаем куриное рагу в соево-медовом маринаде. Довольно вкусно выходит :)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю рагу с грибами.
Lida91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Огромная благодарность вам,lida91…))))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать куриное рагу в соево-медовом маринаде, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Lida91, я всегда доверяю твоим рецептам!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Попробовали сегодня куриное рагу в соево-медовом маринаде, просто класс!!!
Lida91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриное рагу в соево-медовом маринаде строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибочки!
Очень вкусненько)