Овощное рагу с говядиной
Фото овощного рагу с говядиной
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 351 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Блюда из овощей по праву пользуются популярностью у множества хозяек. Они отличаются прекрасным вкусом и очень полезны для здоровья, ведь овощи являются ценным источником большого количества полезных витаминов и элементов. Предлагаем рецепт вкусного и простого в приготовлении овощного рагу с мясом. Благодаря добавлению мяса это блюдо получается очень сытным и вкусным.
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим овощное рагу с говядиной
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжье филе 1 кг
- Вода 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сладкий картофель 1 шт.
- Лук-порей 2 шт.
- Топинамбур 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
Как приготовить
-
Овощи вымыть, очистить и порезать крупными кусочками. Мясо нарезать средними кусками. Лук порей и картофель отложить.
-
В кипящей воде растворить кубики MAGGI Бульон c говядиной на косточке. Выложить в кастрюлю мясо, морковь, лук, топинамбур, сельдерей чеснок, лавровый лист. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 2 часа. Затем добавить лук-порей, картофель и варить еще 30 минут.
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Овощное рагу с говядиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо за информацию!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Рецепт овощного рагу с яблоками немного другое, но тоже интересно.
А я готовлю овощное рагу с говядиной в первый раз.
Спасибо большое за рецепт овощного рагу с говядиной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!