Тилапия, припущенная в морковном соусе
Фото тилапии, припущенной в морковном соусе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт рыбы.
Готовим тилапию, припущенную в морковном соусе
Ингредиенты на три порции
- тилапия — 2 шт.
- карри
- сахар тростниковый — 50 г
- сок морковный — 200 мл
- сок грейпфрутовый — 150 мл
- сок лайма — 30 мл
- сок лимонный — 5 мл
- картофель — 3 шт.
- вода — 350 мл
- масло растительное — 300 мл
- крахмал — 25 г
- морковь — 1 шт.
- перец чили
- имбирь
- лайм
- лимон
- лук зеленый
- укроп
- соль
- черный перец
- белый перец
Как приготовить
-
Посыпаем филе тилапии карри. Добавляем соль, белый перец и тростниковый сахар. Оставляем на пару минут.
-
2. Делаем соус. Наливаем морковный и грейпфрутовый сок в сковороду. Добавляем измельченный имбирь, перец чили, сок и цедру лайма, лимонный сок и тростниковый сахар.
-
3. Вводим в соус крахмал, разведенный в воде. Помещаем филе тилапии в соус. Готовим две минуты. Поливаем сверху рыбу соусом. Держим на огне до готовности.
-
4. Нарезаем очищенный картофель соломкой. Обжариваем в растительном масле. Помещаем на сито, чтобы масло стекло. Посолим, поперчим. Нарезаем морковь соломкой.
-
5. Выкладываем рыбу на тарелку. Помещаем сверху картофель и морковь. Украшаем долькой лимона, укропом и зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Eradsen, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Очень интересный рецепт тилапии, припущенной в морковном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.
Eradsen, большое спасибо за рецепт тилапии, припущенной в морковном соусе!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Хороший рецепт!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Уже сделала. Все получилось! Берусь за острых кальмаров в красном соусе.
Прекрасный рецепт тилапию, припущенную в морковном соусе!
Лучше делать тилапию, припущенную в морковном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без тилапии, припущенной в морковном соусе не обходится!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тилапию, припущенную в морковном соусе на её день рождения:)))
eradsen, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тилапию, припущенную в морковном соусе.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тилапию, припущенную в морковном соусе в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Огромная благодарность вам,eradsen…))))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тилапией, припущенной в морковном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Бесподобный рецепт тилапии, припущенной в морковном соусе!!!
Все получилось, спасибо, eradsen!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.