Шашлык с картошкой
Фото шашлыка с картошкой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Если вы любите сочетание картошки с мясом, но не хотите готовить банальное жаркое, этот рецепт идеальное решение! Нежная картошка в хрустящем беконе и сочная свинина очаруют любого. Можете заменить свинину говядиной, телятиной или бараниной.
Это блюдо удобно тем, что картофель можно отварить с вечера, а в нужный день просто насадить его на шпажку или шампур. Если вы собираетесь готовить этот шашлык на природе, вам не нужно ждать, пока угли догорят, и запекать в пепле: и мясо, и гарнир будут готовы одновременно.
Коллекции рецептов: несложный рецепт шашлыка.
Готовим шашлык с картошкой
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина 400 г
- Красное вино 100 мл
- Подсолнечное масло 3 ст.л.
- Бекон 200 г
- Картофель 12 шт.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Смешайте вино, подсолнечное масло, специи и измельченную петрушку. Нарежьте мясо крупными кусками и залейте маринадом на полчаса.
-
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде в течение 15 минут. Обсушите, охладите и оберните ломтиками бекона.
-
Нарежьте перец крупными ломтиками. Нанижите на шпажки, чередуя перец, мясо и картошку. Выложите на противень, прикройте фольгой и запекайте 20-25 минут при 180 градусах. Полейте маринадом и готовьте еще 15 минут.
Можно готовить такой шашлык и на природе: обжарьте на мангале около 20 минут, периодически поворачивая и поливая маринадом. Подавайте со свежими овощами, наслаждайтесь блюдом и делитесь рецептом с друзьями!
Комментарии к рецепту
Yagodina_82, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо yagodina_82 за рецепт!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком с картошкой!
Спасибо yagodina_82 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шашлык с картошкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Yagodina_82, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вот такой рецепт нашла - http://retseptury.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-kitaiski.
Yagodina_82, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Yagodina_82, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!