Вино из лепестков роз
Фото вина из лепестков роз
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Удивительное, прекрасное десертное вино из лепестков роз, с нежным, тонким ароматом и вкусом. Вино которое хочется пить и пить. Первые минуты вдыхаешь аромат, а уж потом только решаешься пригубить и легкая сладость, легкая терпкость. ммм. остановиться не возможно. Точно говорю: надо пробовать. Легкое, дурманящее и бешенно ароматное. Фото все не поместилось, так что просто щелкните на нем:) Время указанно без учета выистаивания.
Коллекции рецептов: простой рецепт напитков, напитки из лимона, домашнее вино, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим вино из лепестков роз
Ингредиенты на две порции
- вода - 1500 мл
- сахар - 500 г
- лимонная кислота - 1 ст.л.
- розовые лепестки - 200 г
Как приготовить
-
Собрать пол литровую банку лепестков роз. Желательно брать чайную розу, у нее и аромат и вкус тоньше. Розы из магазина не подойдут, это проверенно, они их чем-то обрабатывают, чтоб не вяли, поэтому нужно брать с розового куста.
-
Пол литровую банку сахара всыпать в кастрюлю и добавить 1,5 литра кипяченной воды, поставить на огонь и все время помешивая ждем пока весь сахар не растворится. Остужаем. В 3-х литровую банку всыпаем лепестки и заливаем сиропом.
-
Добавляем 1 ст. л. лимонной кислоты. Доливаем холодной кипяченной воды почти до веха, где-то см 5 оставляем от верха. Перемешиваем.
-
Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место для брожения. Под бутыль поставьте тарелочку, так как при брожении вино может чуть вылиться (грамм 100), даже через закрытую крышку:) Через месяц процедить, разлить по бутылкам. Чем дольше вино настаивается тем более насыщеннее вкус.
-
Скажу честно, у нас не настаивалось, выпили все и сразу. Уж очень вкусно, а как ароматно... Приятного вам винопития.
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Vychegzhanina_87, рецепт вина из лепестков роз ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вино из лепестков роз — это очень вкусно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Надо будет сделать яблочное вино. Должно получиться классно.
Какая красота…
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!