Вино из лепестков роз

9 отзывов | 
Рецепт вина из лепестков роз

Фото вина из лепестков роз

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Удивительное, прекрасное десертное вино из лепестков роз, с нежным, тонким ароматом и вкусом. Вино которое хочется пить и пить. Первые минуты вдыхаешь аромат, а уж потом только решаешься пригубить и легкая сладость, легкая терпкость. ммм. остановиться не возможно. Точно говорю: надо пробовать. Легкое, дурманящее и бешенно ароматное. Фото все не поместилось, так что просто щелкните на нем:) Время указанно без учета выистаивания.

Коллекции рецептов:   простой рецепт напитков,  напитки из лимона,  домашнее вино,  вкусный рецепт домашней кухни..

Готовим вино из лепестков роз

Ингредиенты на две порции

  • вода - 1500 мл
  • сахар - 500 г
  • лимонная кислота - 1 ст.л.
  • розовые лепестки - 200 г

Как приготовить

  1. Собрать пол литровую банку лепестков роз. Желательно брать чайную розу, у нее и аромат и вкус тоньше. Розы из магазина не подойдут, это проверенно, они их чем-то обрабатывают, чтоб не вяли, поэтому нужно брать с розового куста.

  2. Пол литровую банку сахара всыпать в кастрюлю и добавить 1,5 литра кипяченной воды, поставить на огонь и все время помешивая ждем пока весь сахар не растворится. Остужаем. В 3-х литровую банку всыпаем лепестки и заливаем сиропом.

    вино из лепестков роз
  3. Добавляем 1 ст. л. лимонной кислоты. Доливаем холодной кипяченной воды почти до веха, где-то см 5 оставляем от верха. Перемешиваем.

    вино из лепестков роз
  4. Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место для брожения. Под бутыль поставьте тарелочку, так как при брожении вино может чуть вылиться (грамм 100), даже через закрытую крышку:) Через месяц процедить, разлить по бутылкам. Чем дольше вино настаивается тем более насыщеннее вкус.

    вино из лепестков роз
  5. Скажу честно, у нас не настаивалось, выпили все и сразу. Уж очень вкусно, а как ароматно... Приятного вам винопития.

    вино из лепестков роз

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
redatesi
redatesi

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yurrorrou
yurrorrou

Vychegzhanina_87, рецепт вина из лепестков роз ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Женя Степанов
Женя Степанов

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вино из лепестков роз — это очень вкусно!

mikhailovna_84
mikhailovna_84

И это вправду весьма необычный рецепт.

intung
intung

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Бердова Алеся
Бердова Алеся

Надо будет сделать яблочное вино. Должно получиться классно.

Алиса Бган
Алиса Бган

Какая красота…

Гусейнова Даша
Гусейнова Даша

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Люда Охременко
Люда Охременко

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Похожие рецепты