Домашний соус терияки с медом

Грабинская Антонина

Фото домашнего соуса терияки с медом

Время приготовления: 10 мин
Порций: 7
Калорий: 29 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Про японский соус терияки не знает только ленивый. Чаще всего его покупают в уже готовом виде. Но зачем платить больше, если можно приготовить его дома с меньшими финансовыми затратами?

Предлагаю вам вариацию на тему терияки, которую очень легко воплотить. Никаких сверхъестественных ингредиентов для этого вам не понадобится ;)

Готовый соус вы можете использовать для запекания курицы и мяса, для приготовления стир-фрая, им можно глазировать рульку при запекании. Да много куда еще можно применить этот соус. Берите на вооружение.

Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, легкие рецепты, домашние рецепты, домашние соусы, медовые соусы.

Готовим домашний соус терияки с медом

Ингредиенты на семь порций

Основа

соевый соус 250 мл
белое сухое вино 100 мл
мёд 120 г
кукурузный крахмал 1 ст.л.

Как приготовить

Кладем все ингредиенты в сотейник.
Перемешиваем так, чтобы крахмал разошелся в жидкости. Ставим на плиту и варим на среднем нагреве, постоянно помешивая венчиком, до закипания и загустения соуса.
Снимаем с огня и используем по своему усмотрению.
Соус можно хранить в холодильнике в закрытой емкости около месяца.
Приятного аппетита!