Соус для пасты
Фото соуса для пасты
- Время приготовления: 12 мин
- Порций: 6
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На скорую руку
На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или ужин.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на скорую руку, простые соусы.
Готовим соус для пасты
Ингредиенты на шесть порций
- Чеснок — 4 Зубчика
- Оливковое масло — 6 ч.л.
- Помидоры черри — 750 г
- Базилик — 30 г
- Соль, перец, сыр — По вкусу
Как приготовить
-
На сковороду отправьте оливковое масло. Очистите и нарежьте пластинками чеснок. Выложите на сковороду и обжарьте пару минут. Добавьте помидоры, предварительно вымыв и обсушивих.
-
2. На среднем огне, помешивая, томите минут 5. Можно деревянной лопаткой немного придавливать помидорки, чтобы они лучше пускали сок.
-
3. Измельчите базилик, добавьте его на сковороду. Подсолите соус по вкусу.
-
4. По вкусу можно добавить также немного перца. А если помидоры с кислинкой, то еще и щепотку сахара. Уваривайте еще пару минут, чтобы соус стал кремовой консистенции.
-
5. Выложите на сковороду сваренные параллельно макароны.
-
6. Аккуратно перемешайте.
-
7. Добавьте тертый сыр, еще раз перемешайте. Все, можно подавать пасту к столу. Приятного аппетита!
Помидоры черри чудесный ингредиент для этого блюда. Если у вас под рукой они оказались, то за каких-то 10-15 минут у вас получится аппетитный, насыщенный соус. При желании вы можете добавить в него самые разнообразные специи, однако базилика, чеснока и сыра вполне достаточно для отличной пасты. Рекомендую рецепт на заметку!
Комментарии к рецепту
Lychagina_90, спасибо вам огромное!!!
соус для пасты супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Lychagina_90, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сегодня приготовила, получилось соус для пасты не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Девочки, вот отличная тема луковый соус. Заглядывайте.
Это было превосходно...
чуть соус для пасты вместе с пальцами не слопала)
Выглядит очень аппетитно
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать соус для пасты строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Lychagina_90, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении соуса для пасты.
ДА!!! lychagina_90, огромное спасибо, за рецепт соуса для пасты.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень очень вкусно получилось!!!
Я делала соус для пасты, мне понравилось.
Даже сестре, которая соус для пасты не любит,понравилось!