Соус карбонара
Фото соуса карбонара
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 583 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на сковороде, классические соусы, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим соус карбонара
Ингредиенты на две порции
- Бекон 150 г
- Сметана 100 г
- Плавленый сырок 1/2 шт.
Как приготовить
-
Бекон нарезать полосками или квадратами, выложить на сухую сковородку, немного поджарить (чтобы жир чуть подплавился).
-
Сырок порезать как можно мельче, выложить к бекону, убавить огонь, туда же вылить сметану и, постоянно помешивая, немного потушить. Должна образоваться однородная масса средней густоты.
-
Подавать с пастой.
Чтобы сырок было проще нарезать, следует его заранее подморозить.
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
А я готовлю соус карбонара в первый раз.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса карбонара.
Ева, спасибо!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
А я рискнула приготовить соус дьявольский retseptury.ru/sousy/sous-dyavolsky для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Давно хочу попробовать сделать соус карбонара))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо Ева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)