Соус для семги
Фото соуса для семги
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить соус для семги. Этот рецепт универсален для большинства видов рыбы. Особенно соус хорош для красной рыбы. Удачного приготовления!
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку, простые соусы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим соус для семги
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир (жирный) — 200 мл
- Лук шалот или красный лук — 0,25 шт.
- Зелень укропа — 0,5 Пучка
- Лук зеленый — 1 Пучок
- Горчица с зернами — 1 ч.л.
- Сок лимонный (по желанию) — 1 ч.л.
- Огурец — 1 шт. (квашеный)
Как приготовить
-
Огурчик и очищенный красный лучок натираем на не очень крупной терке. Кефир достаем из холодильника, он должен быть густой.
-
Укроп рубим меленько вместе с зеленым луком. Смешиваем воедино все ингредиенты, включая сок лимона и зерновую горчицу.
-
Вот такой красивый и густой соус для семги у нас получился! Кушаем в свежем виде. Приятного аппетита, друзья!)
Для приготовления такого соуса я использовала кефир. Жирность выбирала самую максимальную. Лук подбирала наименее острый, чтобы соус сохранил нежность. Вышло очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
теперь соус для семги -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Коллега приготовила соус для семги.
Никогда вкуснее соус для семги не пробовала!!!
Всем советую.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Здесь новый рецепт http://retseptury.ru/sousy/sous-bazhe.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но соус для семги, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
В общем, соус для семги супер!
Автор-волшебница!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить соус для семги…
Все, начну прямо сегодня!!!
Уверена маме понравится
все любители соуса для семги оценили!