Соус для утиной грудки
Фото соуса для утиной грудки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вы хотите дополнить основное блюдо прекрасной изюминкой, подчеркнув его вкус, предлагаю обратить внимание на этот достаточно простой рецепт соуса для утиной грудки.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Готовим соус для утиной грудки
Ингредиенты на шесть порций
- Вишня — 300 г
- Красное сухое вино — 50 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Отберите хорошие ягоды, удалите при необходимости хвостики, промойте как следует под проточной водой и обсушите.
-
2. Желательно также удалить косточки. Выложите ягоды в сотейник, добавьте сахар, щепотку соли и немного красного сухого вина. Поставьте на огонь и доведите до кипения. На медленном огне уварите соус для утиной грудки в домашних условиях до желаемой консистенции.
-
3. Параллельно вымойте и обсушите бумажным полотенцем грудки.
-
4. Острым ножом сделайте надрезы вдоль и поперек. Получатся вот такие квадратики.
-
5. Посолите и поперчите по вкусу, при желании добавьте специи. Выложите на сковороду с растительным маслом.
-
6. На среднем огне обжарьте минут 10-12, а затем аккуратно переверните и жарьте еще 6-10 минут до готовности.
-
7. После нарежьте тонкими ломтиками, полейте соусом и дополните гарниром по вкусу. Надеюсь, что этот аппетитный рецепт приготовления соуса для утиной грудки вам понравится. Приятного аппетита!
Это действительно несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить вишневый соус для утиной грудки в домашних условиях. Он получается в меру сладким, с характерной для ягод кислинкой. Потрясающий рецепт, который обязательно стоит запомнить. Кстати, ягоды можно брать не только свежие, но и замороженные.
Комментарии к рецепту
Спасибо edisha за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо edisha, ты меня спасла!!!
Какая вкусняшка!
Спасибо!
Отличный рецепт соуса для утиной грудки!
Очень понравился рецепт соуса дьявольского, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Edisha спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо, edisha!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
В общем, соус для утиной грудки супер!
Автор-волшебница!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо edisha за твои рецепты.))))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Edisha, спасибо.
Приготовила соус для утиной грудки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Edisha, сделала сегодня соус для утиной грудки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю соус для утиной грудки)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вчера приготовила соус для утиной грудки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!