Соус из артишока
Фото соуса из артишока
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 385 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Подавайте этот легкий соус с хлебом питта, хлебными палочками или хрустящей итальянской лепешкой.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим соус из артишока
Ингредиенты на пять порций
- Консервированные артишоки 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Петрушка 10 г
- Оливковое масло высокого качества 100 мл
- Сливочный сыр 200 г
- Тертый Пармезан 30 г
- Чеснок 2 зубчика
- Черный молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Слейте воду с артишоков и дайте им немного обсохнуть. Из лимона выжмите сок, а цедру мелко нарежьте.
-
Поместите артишоки, петрушку, пармезан, лимонную цедру, чеснок, соль и перец в блендер и взбейте до состояния грубой пасты (должны встречаться кусочки).
-
В миску среднего размера положите сливочный сыр, добавьте к нему смесь из артишоков, лимонный сок и хорошо перемешайте.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соус из артишока, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо valitskaya_75
Здесь новый рецепт соуса гремолата retseptury.ru/sousy/sous-gremolata.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое valitskaya_75!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Привет!
Я не ем соус из артишока!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Делала соус из артишока уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит соус из артишока.