Соус из яблок и груш

urretti

Фото соуса из яблок и груш

Время приготовления: 30 мин
Порций: 7
Калорий: 216 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Этот прекрасный соус из яблок и груш может стать отличным дополнением к блинам или оладьям. Впрочем, можно такой соус не только к сладким блюдам подавать - например, к курице он подойдет отлично.

Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, простые соусы.

Готовим соус из яблок и груш

Ингредиенты на семь порций

Яблоки — 1800 г
Груши — 1800 г
Лимонный сок — 1-2 ст.л.
Ванилин — 1-2 ч.л.
Корица — 1/4-1/2 ч.л.

Как приготовить

Очищаем яблоки и груши од хвостиков и сердцевины. Положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и добавьте сахар. Варите 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
Процедите и очистите от кожуры. Так же почистить фрукты можно до варки, ножом для чистки картофеля.
Перетрите фрукты в кухонном комбайне до консистенции, которая вам нравится. Добавьте лимонный сок и ваниль. Также, вы можете добавить немного корицы.

Сегодня в моем рецепте - инструкция, как сделать соус из яблок и груш. Этот пюреобразный соус станет прекрасным дополнением к любому чаепитию с блинчиками. Хранить готовое пюре необходимо в холодильнике. Если же вы делаете пюре большими партиями, то лучше вариантом будет законсервировать его. Итак, читайте рецепт соуса из яблок и груш и приступайте за дело!