Борщ по-французски
Фото борща по-французски
- Время приготовления: 115 мин
- Порций: 4
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Борщ по-французски отличается от русских бощей своей особой густотой и наваристостью. Его можно подать со сметаной и украсить зеленью на Ваш вкус.
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, вкусные рецепты, суп с капустой, свекольный суп, вкусный рецепт французской кухни..
Готовим борщ по-французски
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Говяжье филе 500 г
- Свекла 2 шт.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Лимон 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Тмин молотый 2 ч.л.
Как приготовить
-
Капусту нашинковать тонкими полосками, 5 минут поварить и слить воду. Отварную свеклу нарезать кубиками, говядину нарезать кусочками по 2 см.
-
В глубокой кастрюле обжарить в масле лук и чеснок, добавить свеклу с капустой и жарить около 5 минут. Затем добавить томатную пасту, влить 1 литр воды. После того, как вода закипит, засыпать в кастрюлю говядину, приправить тмином, измельчить 2 кубика MAGGI Бульон c говядиной на косточке, накрыть крышкой и варить в течение 1 часа 20 минут на слабом огне.
Комментарии к рецепту
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Отчитываюсь.
борщ по-французски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Прикольно, вот чего-чего, а быстрый борщ я не готовила) надо попробовать.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Приготовила!!!
Таша, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень довольна борщом по-французски! Благодарю за рецепт.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Таша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные борщ по-французски! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо Таша за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Таша за отличные и простые рецепты!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А борщ по-французски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась