Борщ с говядиной
Фото борща с говядиной
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим!
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, куриный суп, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины.
Готовим борщ с говядиной
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина — 250 г
- Вода — 1,5 л
- Куриный бульон — 1 л
- Картфель — 2 стак. (нарезанный кубиками)
- Капуста — 2 стак. (нашинкованная)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Томатный сок — 1 стак.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — По вкусу
Как приготовить
-
Говядину залить водой и варить полтора часа.
-
В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.
-
Добавить капусту.
-
На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.
-
Свеклу порезать полосками.
-
Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.
-
Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.
-
Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.
-
Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!
Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Otsoslofu спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за борщ с говядиной и красивое оформление!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо!!!
борщ с говядиной СУПЕР!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Девочки, увлеклась retseptury.ru/supy/borsch/borsch-s-govyadinoi-i-svekloi. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
А как же мне хочется уже приготовить.
Otsoslofu, ты сама их придумала рецепт борща с говядиной?
Рецептик супер!!:)
Приготовила борщ с говядиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень хороший и вкусный рецепт борща с говядиной, оценили и полюбили, спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить борщ с говядиной…
Все, начну прямо сегодня!!!