Борщ в мультиварке
Фото борща в мультиварке
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Полезный обед
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной - одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор - мультиварку.
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, рецепты в мультиварке, суп с капустой, свекольный суп, суп из говядины, суп в мультиварке, борщ в мультиварке, вкусный рецепт европейской кухни..
Готовим борщ в мультиварке
Ингредиенты на восемь порций
- Говядина — 500 г (Вам понадобится мякоть говядины.)
- Капуста — 400 г
- Лук — 100 г
- Картофель — 150 г
- Морковь — 100 г
- Свекла — 300 г
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль, перец, лавровый лист — - По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Как приготовить
-
Очищенный лук мелко нашинкуйте.
-
Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Выпечка" и обжарьте лук.
-
Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
-
Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.
-
После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.
-
Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и натрите на крупной терке.
-
Добавьте свеклу к луку с морковью. Также добавьте сок половинки лимона (для того чтобы ваш борщ не потерял цвет).
-
Посолите и поперчите овощи. Оставьте их тушиться на 10-15 минут.
-
Говядину нарежьте небольшими кубиками.
-
Картофель также нарежьте кубикам (сторона кубика - примерно 1.5 сантиметра).
-
Капусту мелко нашинкуйте.
-
В чашу мультиварки добавьте мясо, капусту, картофель, лавровый лист и черный перец горошком. Залейте продукты водой до отметки "максимум". Выберите режим "Тушение"/"Суп", поставьте таймер на 1 час.
-
Когда вы услышите сигнал, извещающий об окончании программы, выключите мультиварку и откройте крышку. Перемешайте борщ, добавьте мелко порезанный (или выдавленный) чеснок. Дайте борщу настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Борщ готов. Приятного аппетита!
Борщ пришел к нам из украинской кухни. Как хорошо отведать тарелочку горячего, дымящегося борща, добавив туда сметанки, и заедая его пампушками с чесноком... Русский человек ценит борщ за насыщенный и сильный вкус. Я расскажу вам, как приготовить борщ, используя мультиварку. Представляю вашему вниманию простой и понятный рецепт с пошаговыми фотографиями.
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
ДА!!! Надежда, огромное спасибо, за рецепт борща в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень вкусный рецепт борща в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Какая красота…
Мой самый любимый рецепт борща в мультиварке!!!
Я тоже так готовлю!
Попробуйте рецепт борща со свекольной ботвой в мультиварке, это просто и вкусно.
Приготовила!!!
Надежда, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Бесподобный рецепт борща в мультиварке!!!
Все получилось, спасибо, Надежда!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила вкусно
Вкусно)) меня захвалили
Сегодня первый раз готовила борщ в мультиварке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо Надежда…)
борщ в мультиварке только начала готовить:)
Вкусно как у мамы!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А борщ в мультиварке обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо огромное за рецепт борща в мультиварке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Коллега приготовила борщ в мультиварке.
Никогда вкуснее борщ в мультиварке не пробовала!!!
Всем советую.
Первый раз сделала сама борщ в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!