Вегетарианский борщ
Фото вегетарианского борща
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп.
Готовим вегетарианский борщ
Ингредиенты на семь порций
- капуста белокочанная 200 г
- свекла 1 шт.
- морковь 50 г
- помидоры 1 шт.
- чеснок 5 г
- лук 1 шт.
- специи
- овощной бульон 600 мл
- лук зеленый
Как приготовить
-
Самый простой и быстрый рецепт борща, который только можно представить. Борщ получается по-настоящему полезным! Рецептом поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни. Подготовить ингредиенты.
-
Нашинковать капусту.
-
Морковь и свеклу натереть на терке. Мелко нарубить зеленый лук и репчатый. Томат разрезать на четвертинки.
-
Обжаривать на большом огне морковь, свеклу и лук в течение 5 минут. Выложить томат и тушить еще пару минут.
-
Залить все овощным бульоном, добавить капусту и варить 10 минут. Снять с огня, добавить натертый на мелкой терке чеснок. Подавать борщ с зеленью или сметаной.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо vashurina_78 за твои рецепты.))))
Vashurina_78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Обязательно приготовлю на днях
Необыкновенный рецепт вегетарианского борща!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Предлагаю взять на заметку вегетарианский грибной борщ с фасолью. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Vashurina_78 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вегетарианский борщ готовить...
Первый раз делала вегетарианский борщ.
получилось то, что нужно!
И как у тебя все получается???
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Vashurina_78, Рецепт просто прелесть!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))