Борщ вегетарианский с грибами

17 отзывов | 
Рецепт борща вегетарианского с грибами

Фото борща вегетарианского с грибами

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Захотелось борща сытного и для фигуры не очень вредного, а главное, вкусного. Вот что из этого получилось.

Коллекции рецептов:   простой рецепт борща,  простые рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп,  грибной суп.

Готовим борщ вегетарианский с грибами

Ингредиенты на двенадцать порций

  • грибы - 250 шт.
  • пастернак - 1 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 1
  • оливковое масло - 150 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • капуста белокочанная - ½ кочана
  • сметана - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. перед подачей на стол добавить сметану и укроп

  2. после закипания добавить капусту, укроп, соль, перец

  3. готовый картофель освободить от жидкости и добавить в кипящий грибной бульон, туда же отправить грибы с луком

    борщ вегетарианский с грибами
  4. капусту нашинковать тонко

    борщ вегетарианский с грибами
  5. картофель очистить, нарезать и сварить отдельно в слегка подсоленной воде

    борщ вегетарианский с грибами
  6. оставшийся лук смешать с грибами и обжарить на оливковом масле

    борщ вегетарианский с грибами
  7. белые грибы промыть, нарезать и отварить в подсоленной воде 10 минут

    борщ вегетарианский с грибами
  8. овощи протушить на оливковом масле и добавить томат из свежих помидоров /я использовала домашний томатный сок/

    борщ вегетарианский с грибами
  9. морковь, пастернак, лук/1гол/,болгарский перец нашинковать и добавить нашинкованую свеклу, предварительно взбызнутую лимонным соком

    борщ вегетарианский с грибами

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Завалова Галка
Завалова Галка

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

pastushenko_86
pastushenko_86

Вкуснятина

galka81
galka81

Только закончила приготовление борща вегетарианского с грибами.
Спасибо!

solyil
solyil

Удобная у вас инструкция по приготовлению борща вегетарианского с грибами получилась

endongot
endongot

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Абайдулина Лизавета
Абайдулина Лизавета

Внесу в копилочку вегетарианский грибной борщ с фасолью retseptury.ru/supy/borsch/vegetariansky-gribnoi-borsch-s-fasolyu, объеденье.

alesya83
alesya83

Супер!

marianna
marianna

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Люся Королевских
Люся Королевских

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

arofada1990
arofada1990

Приготовила борщ вегетарианский с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

dzhibaeva_76
dzhibaeva_76

Hedand, аппетитно - чудо!

oflind
oflind

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

nuralof
nuralof

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Анюша Пиксаева
Анюша Пиксаева

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю борщ вегетарианский с грибами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Кристина Коробова
Кристина Коробова

Спасибо за рецепт борща вегетарианского с грибами, он мне пригодился.

uldofleds
uldofleds

Hedand, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

zavodnova_86
zavodnova_86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Похожие рецепты