Коллекции рецептов: простой рецепт супов, суп с капустой, картофельный суп, суп из брокколи, крем суп, вкусный рецепт итальянской кухни..
Картошку очищаем, режем на небольшие кусочки и варим в подсоленной воде минут 7 с лаврушкой, затем туда же добавляем брокколи и варим до готовности.
Теперь сольем примерно половину бульона. Количество бульона будет зависеть от того какой густоты вы хотите получить суп, но учтите, что еще мы будем добавлять молоко и масло. Уберите лаврушку и несколько соцветий брокколи для украшения. Добавим специи и хорошо перемешаем блендером до однородной массы.
Вливаем молоко и масло и снова немного перемешаем.
Затем минуты три пропарим его на маленьком огне. И суп готов! Выкладываем на тарелки, украшаем капельками оливкового масла.
Комментарии к рецепту
Stasya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вкусняша, вкусняша!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела супчик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень понравился рецепт супчика, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Stasya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, stasya.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)