Горячий суп-пюре с огурцами
Фото горячего супа-пюре с огурцами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я сегодня с очередным супчиком, очень уж их люблю, да и муж тоже. Мы частенько такие легкие дни устраиваем, желудку даем отдохнуть. А еще они получаются очень вкусные и сытные. Этот супчик получается нежной, кремовой консистенции (за счет корня сельдерея или картофеля), огурец придает ему свежесть, а корнишоны легкую пикантность. рецепт нашла в Интернете. Попробуйте)
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусный суп.
Готовим горячий суп-пюре с огурцами
Ингредиенты на одна порция
- бульон - 1 л
- огурцы - по вкусу
- корнишоны - по вкусу
- молоко - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
В рецепте предлагается просто отварить сельдерей (картофель) с луковицей в бульоне до готовности. Я сначала обжариваю лук на растительном масле пару минут, затем добавляю сельдерей, готовлю минут 5, чтобы он хорошо пропитался, потом заливаю бульоном и варю до готовностu.
-
На терке натираем половину (или целую) луковицу, огурец, корнишоны (я это делаю отдельно). Зелень измельчаем.
-
В блендере превращаем сельдерей в пюре.
-
Возвращаем на плиту, добавляем молоко, огурец, луковицу, корнишоны и прогреваем хорошенько, на давая кипеть.
-
Разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за летний суп-пюре с авокадо и огурцами retseptury.ru/supy/sup-pyure/letnii-sup-pyure-s-avokado-i-ogurtsami.
Искала рецепт горячего супа-пюре с огурцами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Буду к вам заходить чаще.
Вчера приготовила горячий суп-пюре с огурцами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Надо попробовать
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит горячий суп-пюре с огурцами.