Суп-пюре из кресс салата
Фото супа-пюре из кресс салата
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 106 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Простой рецепт, в котором всего 4 ингредиента - кресс салат, картофель, кусочек сливочного масла и сметана. Вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, тогда суп получится насыщеннее.
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, вкусные рецепты, быстрый суп.
Готовим суп-пюре из кресс салата
Ингредиенты на четыре порции
- 200 г кресс салата
- 4 картофелины, почистить и нарезать кубиками
- 250 мл густой сметаны
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль и перец по вкусу
- 1 л воды
Как приготовить
-
Растопить масло в кастрюльке на среднем огне. Добавить кресс салат и картошку и готовить 5 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить литр воды и варить 20 минут на среднем огне. Перелить суп в бленедер или использовать погружной блендер или миксер. Провернуть до однородного состояния.
-
Перед подачей заправить сметаной.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре из кресс салата!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать суп-пюре из кресс салата.
Раньше думала, что суп-пюре из кресс салата, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А я готовила суп-пюре из кресс салата уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, kokoreva_94!!!
Суп-пюре из кресс салата — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суп-пюре из кресс салата.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Вчера сделала суп-пюре из сельдерея. А сегодня приготовлю суп-пюре из кресс салата.