Суп-пюре из брокколи с курицей
Фото супа-пюре из брокколи с курицей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный!
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из брокколи.
Готовим суп-пюре из брокколи с курицей
Ингредиенты на четыре порции
- Филе курицы — 150 г
- Брокколи — 130 г
- Лук-порей — 30 г
- Вода — 450 мл
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим ее в кипяток и засекаем 5 минут.
-
2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.
-
3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.
-
4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!
Перед вами - простой рецепт супа-пюре из брокколи с курицей. Я вам с радостью расскажу, как его приготовить, ведь более полезного и диетического супчика не сыскать! Он и полезный, и вкусный, да и голод утоляет просто отменно. А ведь это очень важно для тех, кто вечно сидит на диетах или же просто по моральным убеждениям соблюдает определенный образ жизни и способ питания. Уверена: этот полезный легкий суп понравится всем без исключения и удовлетворит любой запрос!
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Lida99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень простой рецепт супа-пюре из брокколи с курицей, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа-пюре из брокколи с курицей из магазина.;)
Спасибо Вам, lida99, за рецепты.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ой! Что я нашла - суп-пюре из цветной капусты и брокколи!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо