Суп-пюре из картофеля с морковью
Фото супа-пюре из картофеля с морковью
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, классические рецепты, картофельный суп.
Готовим суп-пюре из картофеля с морковью
Ингредиенты на четыре порции
- картофель — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- вода — 720 мл
- сливки — 300 мл
- масло сливочное — 15 г
- мука пшеничная
- соль
- зелень
Как приготовить
-
Подсушиваем чайную ложку муки на сковороде, не допуская изменения цвета, охлаждаем, вливаем теплые сливки и варим 5 минут.
-
2. Нарезаем картофель и морковь крупными кусочками, заливаем горячей водой, отвариваем до готовности и протираем через сито вместе с отваром.
-
3. Соединяем соус с протертыми овощами, добавляем масло, соль по вкусу и варим 5 минут. Оформляем суп тонкими ломтиками вареной моркови и зеленью, отдельно подаем сухарики. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Келарева, большое спасибо за рецепт супа-пюре из картофеля с морковью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
При случае, попробуйте приготовить рецепт супа-пюре витаминного retseptury.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-vitaminny. Реально, очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, буду попробовать)))
Келарева, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецептик супа-пюре из картофеля с морковью!!!
Муж был в восторге.
супа-пюре из картофеля с морковью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
А у меня суп-пюре из картофеля с морковью прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Келарева, спасибо за рецептик!!!
Впервые в жизни замахнулась на суп-пюре из картофеля с морковью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Именно суп-пюре из картофеля с морковью часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Готовила суп-пюре из картофеля с морковью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Келарева за прекрасный рецепт!
Рецепт супа-пюре из картофеля с морковью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!