Суп с бараниной и овощами в горшочке
Фото супа с бараниной и овощами в горшочке
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 424 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ароматный, сытный, полезный суп! Мясо можно использовать как на косточке, так и филе. Вместо баклажанов можно использовать кабачки. Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков, объемом около 400 мл.
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, суп из свинины, суп из говядины, суп из баранины.
Готовим суп с бараниной и овощами в горшочке
Ингредиенты на восемь порций
- 500 г баранины (или говядины, свинины)
- 500 г картофеля
- 250 г баклажанов
- 250 г помидоров
- 200 г болгарского перца
- 200 г лука
- 150 г моркови
- перец горошек
- соль
- перец
- тимьян (по желанию)
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь нарезать тонкими кружочками.
-
В горшочек положить мясо.
-
На мясо выложить немного лука и моркови. В каждый горшочек положить по 3-4 горошины перца.
-
Налить воду так, чтобы она покрывала мясо с луком и морковью. Горшочки закрыть крышечками. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
-
Баклажаны нарезать кубиками.
-
Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать кубиками).
-
Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
-
Картофель нарезать кубиками.
-
В горшочки выложить картофель.
-
На картофель выложить баклажаны.
-
На баклажаны выложить перец.
-
На перец выложить помидоры. Посолить, поперчить.
-
На помидоры выложить 3 веточки тимьяна (или 1 ст. л. сухого тимьяна).
-
Налить воду так, чтобы она почти покрывала помидоры. Накрыть крышечками. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
-
При подаче украсить свежими веточками тимьяна или посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Самаркина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://retseptury.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-v-syedobnom-gorshochke. Вот ).
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Самаркина, что так же вкусно.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Офигенно вкусно получается суп и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о супе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Самаркина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, Самаркина, за помощь!
Мой муж очень любит супчик.
Мой любимый человек очень любит супчик и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!