Воздушный мякиш, коричная прослойка, густой карамельный соус и орешки.ммм
Просто волшебное сочетание. Попробуем?
Коллекции рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с корицей.
Дрожжи растворите в теплом молоке, добавьте масло, яйцо, сахар, соль и муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким, но в то же время не липнуть к рукам. Постарайтесь не забивать тесто мукой, иначе мякиш не будет таким воздушным. Положите тесто в миску, накройте и оставьте до увеличения теста в объеме в два раза (около 1 часа). Подошедшее тесто раскатайте в прямоугольник примерно 30х25 см.
Смажьте тесто сливочным маслом. Посыпьте смесью корицы и сахара.
Скатайте в рулет и нарежьте на булочки толщиной около 1,5-2 см. Уложите булочки в форму, застеленную бумагой, на некотором расстоянии друг от друга.
Накройте полотенцем и оставьте на расстойку на 30-50 минут. Выпекайте при 180 С около 30 минут. Для соуса возьмите толстодонную кастрюльку, насыпьте сахар и на среднем огне расплавьте его. При необходимости наклоняйте кастрюлю, но не мешайте ложкой. Сливки немного подогрейте и влейте в расплавленный сахар. Прогрейте вместе до однородности и загустения. Булочки полейте соусом и посыпьте орешками.
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Коллега приготовила булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан.
Никогда вкуснее булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан не пробовала!!!
Всем советую.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
За идею брала рецепт retseptury.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-koritsei-i-slivochnoi-glazuryu. Получилось очень вкусно.
Очень люблю булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Только закончила приготовление булочек с корицей, карамельным соусом и орехами пекан.
Спасибо!
Отличный вариант приготовления булочек с корицей, карамельным соусом и орехами пекан.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Да булочки с корицей, карамельным соусом и орехами пекан так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
erine2004, спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо, рецептик замечательный
Erine2004, рецепт замечательный! Спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Как же хочется булочек с корицей, карамельным соусом и орехами пекан!!!
Не перестаю удивляться! Класс!